物価高騰のあおりを喰らう飲食業界。
富士そば界隈も、値上がりが激しいですねぇ。
そんな中、朝そばは辛うじてワンコイン以内で楽しめます。

朝7時台は流石に空いていますね。
それでも、先客2後客4。
茹で置きも当然無い（？）ので、5分程の待ち時間。

盛り付け美しい一杯が... 続きを見る

安定感抜群の富士そばで大もりそばを。昼時は凄まじい流れで接客・提供を捌いていて全く感心。供された大もりそばも納得の味。近隣の伊○丹近くの富士そばも平日昼時は（も）大繁盛の様子で素晴らしい。

新宿伊勢丹横路麺

本日はコチラ「名代 富士そば 新宿店」へ伺い「なす天」を頂いて参りました。場所は新宿伊勢丹横。随分と昔から看板を掲げられていると記憶しておりますが、何時からだったか覚えておりません。お店は改装されてキレイになっております。入口にダブル券売機。スタンディングカウンター＆カウンター7席しかないのに、ダブル券売機は必要か？まぁ、アクティブスタン... 続きを見る

新宿店限定のそば茶プリンを食べに伺いました。
…お茶するお店じゃないですから何かお蕎麦も食べないと…何にしようかなあ…と券売機のボタンをチェックすると、ほうれん草そばとゆず鶏ほうれん草そばが10円違いなのを発見。
ならばと思って、たくさんトッピングのある方を選びました。

カウンターに座って店員さんに２枚チケットを渡すと「蕎麦を食べ終わっ... 続きを見る