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「海老天せいろ(蕎麦一枚)」@蕎麦酒房 水火 茅ヶ崎店の写真カウンター席や、簾で仕切られた小上がりのある、落ち着いた雰囲気のチョッとセレブな居酒屋で、店名の枕詞のとおり飲み〆の蕎麦が自慢みたいですよ。
また、蕎麦は手打ち。ランチメニューもあるらしいっす。

ちょい飲みの後、海老天せいろを発注です。
お出汁の香り豊かなおつゆ。
蕎麦はつなぎが少ないのか短くぷつぷつ切れていますが、ハッとするような蕎麦粉の風味はありません。でも、そこそこ旨いです。

天婦羅は、海老2本と南瓜、舞茸とししとうです。
揚げ油と衣が重い。辛~い大根おろしが欲しいところだけど、付いてない。蕎麦湯も付かないとは…
せいろ蕎麦なら良かったかも。

蕎麦湯は言えば出してくれると思います。
けど、言われなければ出さない蕎麦屋は嫌だな。
まあ、今日はテンパってたから仕方ないかな…
落ち着いて飲むには良い店です。

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