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「冷やし海老かき揚げそば」@そばの神田東一屋 本店の写真仙台に来てます。
仙台でそばを食べたくなったので、検索したら立ち食いソバのチェーン店であるこちらがヒット。
数多く展開しているんですね、その中でも本店と呼ばれるトコに行かなきゃ駄目だよねーと訪問。

ただ
本店と呼ばれるほどの老舗感はないですねw
普通の立ち食いソバのお店の風景。

先ずは券売機にて上記を購入。450円。チケットを渡し「そばで」と。うどんもあるのでね。
10人くらいしか入れない店内ですが、ほぼ満席。
なので、通路で待っていると声がかかって受け取り、立席へ。

続々と茹でられていますけど、回転も早いので麺がゆでたて。
少しそば粉の殻が見える細麺は実に風味がいいです。
立ち食いでも美味しい!

海老のかき揚げは揚げ置き。
冷えていて油がちょっと微妙ですね。
まあ立ち食いですから仕方がない。
ただ、続々と揚げているので、ジャストに当たれば美味しいものに違いないでしょう。
ちなみに
揚げ玉も取り放題ですが、訪問時間(平日のお昼前)ではどこの箱もカラです。
店員さんは忙しいのでチェックに手が回らないですね。
催促しようにも客をかき分け行くのも恐れ多くて・・(苦笑)

立ち食いソバでもこの価格でこの麺なら満足できました。
ごちそうさま

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