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「ピーマン天(¥340)」@大和屋の写真ナカノブリアルダークマター

東急大井町線中延駅構内(改札外)にあるコチラ「大和屋」へ伺い、「ピーマン天」を頂いて参りました。お店は大将と若大将と女将さんの完全家族経営と言う感じで、大将と若大将で接客をし、女将さんはせっせと天ぷらを仕込んでおります。天ぷらを非常に丁寧に揚げられているのが好感が持てます。さて「ピーマン天」。大きめのピーマンハーフカット。先ずはおダシを頂くと、お隣の六文そば 中延店同様の暗黒汁ながら、コチラのお店のおダシはリアルに濃くてショッパくて熱い、正しくリアルダークマター。これは身体に悪いおダシですが、やめられない中毒性のあるものです。おそばは立喰仕様のチープな半生麺。期待通りのチープさ。裏切りはありません。ピーマン天はこれまた期待通り、何の変哲もなく苦味も無いです。もちろん完食。おダシは完飲出来ず。ご馳走様でした。再訪必至です!

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