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580円。2017.04.11(火)、21:15頃訪問。店内は半分弱の入りをキープ。卓上には七味のみ。受取口に塩、醤油。店内挽きの二八蕎麦。低加水、丸みのない平打ちストレート麺。カット長めで麺量はちゃんとあり。蕎麦風味もいい感じ。甘辛つゆと書いてあるが、大分甘い。辣油はゴマ油の風味はいい感じだが、ピリ辛弱で甘みに負けまくり。七味を鬼追加し、辛めになるも、甘みは依然として残る。牛肉は薄めで硬く、パサ気味。普通にはうまいが、吉牛みたいな感じだとかなり良さそう。海苔多め、白ネギスライス多め、ゴマも辣油と合う。蕎麦湯はザルにはあるが、こちらにはなし。蕎麦もツユもしっかり冷たくてうまかったが、完全に好みの問題だが、甘いもの苦手な自分は後半ややきつかった。
no
ロベルト
くまねこ
Lac食と旅のつぶやき
おさっても
卓上には七味のみ。受取口に塩、醤油。
店内挽きの二八蕎麦。
低加水、丸みのない平打ちストレート麺。
カット長めで麺量はちゃんとあり。
蕎麦風味もいい感じ。
甘辛つゆと書いてあるが、大分甘い。
辣油はゴマ油の風味はいい感じだが、ピリ辛弱で甘みに負けまくり。
七味を鬼追加し、辛めになるも、甘みは依然として残る。
牛肉は薄めで硬く、パサ気味。普通にはうまいが、吉牛みたいな感じだとかなり良さそう。
海苔多め、白ネギスライス多め、ゴマも辣油と合う。
蕎麦湯はザルにはあるが、こちらにはなし。
蕎麦もツユもしっかり冷たくてうまかったが、完全に好みの問題だが、甘いもの苦手な自分は後半ややきつかった。