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黄金週間もナカノブダークマター本日も定点観測でコチラ「大和屋」へ伺い「五目天」を頂いて参りました。五目天は、普通のかき揚げにプラス、紅生姜とゲソがプラスされた感じ。故にゲソのブニブニ感がイイですね。結構ゴロゴロ入っているので楽しいです。旨いです。更には紅生姜の辛味もイイですね。もっと大きくカットされていると、更なる辛味でイイんですが。おダシはもちろんナカノブダークマター。暗黒汁ですが、実はそれほどショッパではありません。逆に甘味も感じるおダシとなっております。それはキッチリおダシが採られているからかと思われます。おそばは変わらぬムラメンの半生麺。フニフニの歯応えは、ある種間違い無しの歯応えの無さｗ これが頂きたくて来ているんですから、しっかり満足ですｗ もちろん完食完飲。ご馳走様でした。
あかいら！
おさっても
坊さんカット
あかいら！
本日も定点観測でコチラ「大和屋」へ伺い「五目天」を頂いて参りました。五目天は、普通のかき揚げにプラス、紅生姜とゲソがプラスされた感じ。故にゲソのブニブニ感がイイですね。結構ゴロゴロ入っているので楽しいです。旨いです。更には紅生姜の辛味もイイですね。もっと大きくカットされていると、更なる辛味でイイんですが。おダシはもちろんナカノブダークマター。暗黒汁ですが、実はそれほどショッパではありません。逆に甘味も感じるおダシとなっております。それはキッチリおダシが採られているからかと思われます。おそばは変わらぬムラメンの半生麺。フニフニの歯応えは、ある種間違い無しの歯応えの無さｗ これが頂きたくて来ているんですから、しっかり満足ですｗ もちろん完食完飲。ご馳走様でした。