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「生粉うちせいろ+天麩羅盛り合わせ+だし巻き玉子+瓶ビール」@蕎麦切りわたなべの写真この日は3連休の中日で久々にお気に入りの此方に伺いました。
此方は休日の昼は駐車場が県外ナンバーの車でいっぱいになりますが、夜は待たずに案内されましたよ!
自分は表題を嫁は二八のせいろで食べ比べてみました!
やはり、生粉うちの方が蕎麦の香りも風味も分かりやすいですね。
二八も十分に分かりますが、生粉うちにはかないません!
二八は噛んだときの食感もほんの少しモチッとします。
嫁には分からなかったようですが(笑)
それでも、相変わらずにどちらもエッヂが立ったそばで喉越しが堪りませんでした(^^)/
また、伺います!
夜の方が落ち着いて食べられますね。
ご馳走様でした。

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