2018年一発目のゆで太郎さんです。昨年末大晦日に同店に立ち寄った時にクーポンを貰っていて、同じクーポンを3枚集めるとオリジナルグッズのプレゼント懸賞に応募できるとあったので、3枚集めるべくやってきました。今回の飲食で2枚になります。

　本日の注文は「朝そば(高菜明太)360円」に海老天を付けました。海老天は定価150円ですが、クーポンで無料になります。券売機で食券を買い、店員さんに「温かいおそば」でお願いして、カウンター席に座って待ちます。

　待つ事3分程度で登場！

　おつゆ：関東風の醤油ダシが強そうな見た目のおつゆですが、関東地区にある駅そばなどと比べるとやや薄い色合いです。おつゆ自体の味に付いても、醤油のカエシはそれほど強くは無く、魚介のダシの味がしっかりと出ています。今回はそこに鷹の爪、すりゴマ、ゆず粉などを入れて頂きました。揚げ玉も入れているので油が溶け出してコクも出ています。

　麺：細めでしんなりした麺です。そば粉５５％は配合比率はこの価格帯のそば店としては突出して高いそば粉率でもあります。麺が細いので調味料コーナーでウロウロしているうちに柔らかくなってしまい、食べ始めたときには”ヤワヤワ”になっていました。それでも勿論美味しいです。麺量は通常の駅そばなどよりも多いそうですが、美味しいからドンドン食べてしまい、あっと言う間になくなってしまいます。

　具：別盛りでネギ、それとクーポンで無料にした海老天です。他無料トッピングである鷹の爪、ゆず粉、揚げ玉、すりゴマなどを入れています。揚げ玉だけでも”たぬき”になり、海老天たぬきそばになってしまいます。もうそれだけでかなりお得感があります。海老天は身がプリプリで美味いですが、サイズはそれほど大きくはありません。競合他店と比べると小さいと感じます。サイズ的にはそばの丼の水面部分の直径くらいのサイズでした。13センチくらいはありそうです。

　高菜明太ごはんですが、ご飯の上に焼き海苔が1枚、高菜、明太子が乗った丼です。ついこの間も同じメニューを食べていたので、ここで一計を案じて、高菜と焼き海苔はそばに移動。雰囲気だけ焼き海苔そば＆山菜(高菜)そばにしてみました。食べてみると、高菜の辛味が抑えられ、油感が流出してマイルドになったような印象です。驚くほどの変化はありませんが、一緒にしても違和感無いくらいの連帯感は出せていました。