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993円(税抜表示920円)。2018.05.23(水)、11:20頃。ノーゲスト、後客2人。少し時間が空いたので、パパッと食べられる蕎麦で。卓上には塩、七味。提供時に蕎麦湯も。ソバキチ名物。うま辛ラー油使用とあり。蕎麦つゆには飾りで水菜。中には豚バラ、青白ネギ。豚バラは薄め硬め、肉味はあり。量はさほどない。ネギは合う。辣油で甘辛。塩気は少し強いくらい。食べるラー油系の味わいでニンニク風味も少し。大辛とあるが、ピリ辛ちょいくらい。蕎麦ツユに辣油が合うのはもう常識か。家でもできる味なんだけれども。。国産蕎麦粉を使用した二八蕎麦らしい。やや不揃いで、幅広のものも少し混ざっている。加水高めな感じだが、いい意味でのもそもそ感もある。蕎麦風味は弱め。普通量なのだろうが、ザルだとやはり少なく、ほぼ瞬殺。蕎麦湯で飲んで、サクッと退店。旨いが、質・量がコレでランチ1000円は合わない。点数はCP込み。
no
Lac食と旅のつぶやき
まるまる(°…°)四隅踏破
坊さんカット
no
ソバキチ名物。うま辛ラー油使用とあり。
蕎麦つゆには飾りで水菜。中には豚バラ、青白ネギ。
豚バラは薄め硬め、肉味はあり。量はさほどない。ネギは合う。
辣油で甘辛。塩気は少し強いくらい。食べるラー油系の味わいでニンニク風味も少し。
大辛とあるが、ピリ辛ちょいくらい。
蕎麦ツユに辣油が合うのはもう常識か。家でもできる味なんだけれども。。
国産蕎麦粉を使用した二八蕎麦らしい。
やや不揃いで、幅広のものも少し混ざっている。
加水高めな感じだが、いい意味でのもそもそ感もある。
蕎麦風味は弱め。
普通量なのだろうが、ザルだとやはり少なく、ほぼ瞬殺。
蕎麦湯で飲んで、サクッと退店。
旨いが、質・量がコレでランチ1000円は合わない。
点数はCP込み。