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ゆで太郎システムのお店。お昼時でそこそこの客入り。食券渡してから出てくるまで10分弱かかったかな。この種のお店だと、券渡すと速攻で出てくることも珍しくないのですがこれだけかかるのは茹で置きとかではないことの証ですね。お蕎麦は白っぽい細麺。微妙に柔らかめかと思われ、コシも充分で上々。麺に載せられたカイワレとの相性もいいですねめんつゆは甘口でも辛口でもない感じ。しいて言えば微妙に甘口系かな。無難な味と言えそう。かきあげはカニかまとオクラの他にタマネギとコーン。素材どうしのバランスはとれている感じ。衣をあまり感じない上々なもの。温かみが残っているのも良い点。お蕎麦の冷たさと争わないように別皿になっているのもいいですね。追加したハーフかつはソバ屋では珍しいトッピングかな。この種のお店だと、衣ばかりで肉は薄っぺらと言うことも珍しくないですが、衣は薄く肉厚でこれまた上々な一品。お蕎麦500円、ハーフかつ150円で値段に見合った仕上がりでしょうか。
お昼時でそこそこの客入り。
食券渡してから出てくるまで10分弱かかったかな。
この種のお店だと、券渡すと速攻で出てくることも珍しくないのですが
これだけかかるのは茹で置きとかではないことの証ですね。
お蕎麦は白っぽい細麺。
微妙に柔らかめかと思われ、コシも充分で上々。
麺に載せられたカイワレとの相性もいいですね
めんつゆは甘口でも辛口でもない感じ。
しいて言えば微妙に甘口系かな。
無難な味と言えそう。
かきあげはカニかまとオクラの他にタマネギとコーン。
素材どうしのバランスはとれている感じ。
衣をあまり感じない上々なもの。
温かみが残っているのも良い点。
お蕎麦の冷たさと争わないように別皿になっているのもいいですね。
追加したハーフかつはソバ屋では珍しいトッピングかな。
この種のお店だと、衣ばかりで肉は薄っぺら
と言うことも珍しくないですが、
衣は薄く肉厚でこれまた上々な一品。
お蕎麦500円、ハーフかつ150円で
値段に見合った仕上がりでしょうか。