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2018/11/17 本日も此方へ参りました。今日は標題を選択。饂飩ではなく蕎麦なのがミソです。着盆してビックリ。蕎麦の上に餅が載っているのが普通のちからそばですが、此方のはかけ蕎麦とは別皿に磯辺焼きがついています。かけ蕎麦は揚げ玉入りなので実質、たぬき蕎麦(はいから蕎麦)です。蕎麦は細くて喉越しがよいです。出汁もちょうどよい塩梅。餅は海苔で巻かれているので、ついてきた醤油をかけて食しました。これもありかな。ご馳走さまでした。此方近辺での所用も終わり、暫くはお邪魔しなさそうなのが残念です。
饂飩ではなく蕎麦なのがミソです。着盆してビックリ。
蕎麦の上に餅が載っているのが普通のちからそばですが、
此方のはかけ蕎麦とは別皿に磯辺焼きがついています。
かけ蕎麦は揚げ玉入りなので実質、たぬき蕎麦(はいから蕎麦)です。
蕎麦は細くて喉越しがよいです。出汁もちょうどよい塩梅。
餅は海苔で巻かれているので、ついてきた醤油をかけて食しました。
これもありかな。ご馳走さまでした。
此方近辺での所用も終わり、暫くはお邪魔しなさそうなのが残念です。