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今回は「日本一黒いそば」のキャッチコピーが気になった音威子府食堂さんです音威子府とは北海道の地名で駅そばが有名だったとのことです入店してメニューを拝見しますラーメンとそばの2本立てみたいです今回は初訪問なので「日本一黒いそば」の中から日本一黒いかき揚げそばをオーダー店内の様子を眺めながら約8分で着丼ですまずは麺を具材の下から穿り出して色の確認です(笑)たしかに黒いそばでした!!ラーメンは得意ですがそばは素人なので詳しいレビューは出来ませんが麺は音威子府村の畠山製麺さんの特製麺とのことです食感はコシがある食べ応えを感じるそんな麺でした具材のかきあげも美味しかったです量的に物足らなかったらラーメンもチャレンジする予定でしたが意外と腹に貯まりました(笑)ということで次回の訪問時は「昔懐かしい味の醤油ラーメン」を食べてみたいなと思いますごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
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part2gourmet
流星
音威子府とは北海道の地名で駅そばが有名だったとのことです
入店してメニューを拝見します
ラーメンとそばの2本立てみたいです
今回は初訪問なので「日本一黒いそば」の中から
日本一黒いかき揚げそばをオーダー
店内の様子を眺めながら
約8分で着丼です
まずは麺を具材の下から穿り出して色の確認です(笑)
たしかに黒いそばでした!!
ラーメンは得意ですがそばは素人なので
詳しいレビューは出来ませんが
麺は音威子府村の畠山製麺さんの特製麺とのことです
食感はコシがある食べ応えを感じるそんな麺でした
具材のかきあげも美味しかったです
量的に物足らなかったらラーメンもチャレンジする予定でしたが
意外と腹に貯まりました(笑)
ということで
次回の訪問時は「昔懐かしい味の醤油ラーメン」を食べてみたいなと思います
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet