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「ぶっかけ鬼おろしそば460円(クーポンでかき揚げ無料)」@ゆで太郎 大井松田店の写真2019年9月の西日本大ツーリング4日目、最終日は四日市のネットカフェを5時に出て、そのまま四日市のスーパー銭湯に入り、一気に関東まで戻ってきました。お昼を食べていなかったので、流石にもうお腹空いたなとお昼として利用です。連休中14時半の来店で、店内は5名程度のお客さんと3名の店員さんでした。

 券売機で食券を購入し、提示します。ぶっかけ鬼おろしそばは”冷やし”しかないので、温か冷かを選択する必要がありません。そこにクーポンでかき揚げを付ける事にしました。

 待つ事5分で呼ばれました。

 おつゆ:ぶっかけなのでおつゆは少なめ、100CCくらいのやや味濃い目のおつゆが入っています。そこに大根おろしを溶け込ませ、薬味の鰹節を溶け込ませ、一味も混ぜているので辛味と旨味が凄いです。これは美味い!冷たくてさっぱりとしていながらも濃厚な味わいと辛味でとても美味しいです。

 麺:麺は細くてしなやかな麺です。これだけ細いとかけそばにしてしまうと直ぐに伸びてしまうので、もりそばかぶっかけそばの方が麺の美味しさを感じる事ができます。そば粉配合比率が55%入っているそうなので、他の駅そばなどと比べると本格的な味わいです。大根おろしや貝割れ大根、一味など辛味成分が強いので、結構辛くなりました。しかし美味しいです。麺量は噂だと220gらしいです。

 具:大根おろし、ネギ、貝割れ大根、ワカメなど。朝そば(鬼おろし)と比べて大根おろしの量が倍くらい入っています。またネギも倍以上入っている印象で、貝割れ大根も結構入っていました。ワカメは通常のトッピングくらい、鰹節は小パック1袋分くらいです。大根おろしに一味を投下して辛味増しに。大根おろしそのものの辛さと、一味の辛さ、貝割れ大根も辛味があるので、結構な辛さになりました。その辛味と鰹節からくる旨味が混ざり合う事で、これまでゆで太郎さんでは食べた事の無いタイプの美味しさに包まれました。これは美味いです。

 かき揚げは別皿にて提供されました。ここにはコロッケ用のソースをかけ、単体として頂きました。ネギとニンジンのかき揚げで、揚げたてなので熱々でした。ソースも良く合います。甘い感じのかき揚げになりました。

 こんなゆで太郎があったのか!と新鮮な驚きがありました。さっぱりしていて美味しい、暑い日だったので助かりました。是非ともまた食べたいメニューだなと感じました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゆで太郎ツーリング?w

渋滞のメッカで食べる鬼おろしもいいですねぇ~

何時になったら行くことが出来るやら(汗)

あかいら! | 2019年9月16日 11:21

今回のツーリングでは、ゆで太郎は1回は行こうと思っていて、こちらの店舗になりました。
小田原の近くでも突然でてきて、あれ?こんなところにもあったのか!?と驚きましたね。

このあたりは本当に渋滞しますね。疲れました。

続、呼塚の男 | 2019年9月16日 12:10