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富山の鮨と日本酒を満喫した夜、〆としてこちらへ。「ゆで太郎」ならず「そば太郎」…両者の関連は無さそうです。で、そばですが上質の路麺店というか本格的な普通の店といった感じ。やや甘目のソバツユ、本物のそば。そこに、とても気の付くご主人のサービス、「ネギ多め出来ますよ」「濃いめもできます」などの心遣いでウマさ倍増。むろん、ネギ多めにしてもらいました。深更までやっていて、人気のあるそば屋のようです。石川と違って、富山では心地よい思い出がさらに上書きされました。
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坊さんカット
富山の鮨と日本酒を満喫した夜、〆としてこちらへ。「ゆで太郎」ならず「そば太郎」…両者の関連は無さそうです。で、そばですが上質の路麺店というか本格的な普通の店といった感じ。やや甘目のソバツユ、本物のそば。そこに、とても気の付くご主人のサービス、「ネギ多め出来ますよ」「濃いめもできます」などの心遣いでウマさ倍増。むろん、ネギ多めにしてもらいました。深更までやっていて、人気のあるそば屋のようです。石川と違って、富山では心地よい思い出がさらに上書きされました。
