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「つけとろろ(530円)」@石臼挽き蕎麦 とよじの写真今日は朝からお蕎麦と決めていました。 案外、暖かく冷たいお蕎麦。
事務所に戻る前にサクッと という事でこちらへ。 駅の真ん前なので便利です。
時間帯は14時過ぎ。 ランチタイムから外れているので 先客2名で、まあ空いています。
狭い店内なので 2名入れば、席の半分埋まっているくらいのイメージではありますが。。

今回は大好きなとろろで頂きました。
トロロの中にうずら卵。
ホテルの洒落たブレックファーストのヨーグルトみたいな見た目? で素敵。
お出汁はしっかりした味わいのもの。 とろろで柔らか滑らかな仕立てになっています。
蕎麦も安定の美味しさ。 ここの細さと喉越しの良さが好みです。
量的にも サラッと頂くには本当に良い感じ。 出てくるのも早いし。
着くまで1分無いくらい、 食べるのにほぼ3分。 蕎麦湯までしっかりいただきました。
快特2本待ちの 次の普通に乗れてしまいました。

でも美味しかったです。 ご馳走様でした。

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