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85点
炙りチャーシュー麺[ラーメン/豚骨魚介]
拉麺工房 暁（茨城県古河市）オールドリバー

「炙りチャーシュー麺」@拉麺工房 暁の写真安定の旨さ。チャーシューが噛みごたえがあって噛むと旨味が出てくる。トロトロのチャーシューとは違う魅力。新作定番メニューとかあるといいね。ご馳走さまでした。

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