新橋駅から少し離れた場所にあるお店。
小腹が減っていたのと店構えが良いカンジだったので入ってみるコトにしました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268319120

信州そばのお店のようです。
店内は、右に小上がり、左にコの字型のカウンター、奥に厨房という構成。
左手前のカウンターに着席し、メニューをチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268319121

オツマミ系が充実していますね。
飲んで〆にそば、という流れが基本なのかな。
僕は表題のメニューを口頭発注。
周りを見ると、やはり皆さん飲んでいますね。

★訪問時は緊急事態宣言発出中ではありません

店主さんとの会話を聞くと、どうやら常連の方々が多いようです。
注文後は10分ほど待っていると配膳となりました。


見た目はシンプルというか、スタンダード。
まずはおそばだけを食べてみます。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268319131

風味はまずまず、しっかりと冷水で〆られていますので、程よいコシが感じられて美味しい。
続いて、おつゆに浸していただきます。
うん、特筆すべき点はないけれど、ちゃんと美味しい。
おそばのボリュームは普通かな。
サクッと完食し、最後はそば湯をいただいてゴチソウサマ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268319132


個性的な部分はなかったものの、しっかりと美味しいおそばでした。
680円という価格もお手頃で嬉しい。
あと、ホールのおばあちゃんがかわいくてほっこりしました。（＾＾）
世の中が落ち着いたら、お酒→〆のおそば、という流れをやってみたいですね。