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休日の昼、13時半ごろに訪問。先客6名と盛況です。今回はつけそばシリーズからカレーセイロをチョイス。いつも通りのモリモリな盛りの蕎麦に、温かいカレーのつけ汁？、汁感はなくカレールーそのもの。細めの麺をつけて引き上げると、カレールーががっつり絡んできます。お味はターメリック控えめでコク味主体。これもまたいいですね。具材は厚めの豚バラ肉と玉ねぎ。上にネギと水菜が添えられています。オペレーションは見ていなかったのですが、肉セイロの汁にカレー加えたのか、別途カレーとして作っていたのか、どうだろう。あとはいつも通りひたすらやっつけにかかります。絡みが良いのでカレールーの消費ペースが早く、終盤ややルー不足気味に。ペース配分気をつけないといけないですね。はらぺこ気味で突撃したのでちょうど腹に納まるくらいで完飲完食。ごちそうさまでした。
くまねこ
流星
おさっても
Anti_Soberist
くまねこ
今回はつけそばシリーズからカレーセイロをチョイス。
いつも通りのモリモリな盛りの蕎麦に、温かいカレーのつけ汁？、汁感はなくカレールーそのもの。細めの麺をつけて引き上げると、カレールーががっつり絡んできます。お味はターメリック控えめでコク味主体。これもまたいいですね。
具材は厚めの豚バラ肉と玉ねぎ。上にネギと水菜が添えられています。オペレーションは見ていなかったのですが、肉セイロの汁にカレー加えたのか、別途カレーとして作っていたのか、どうだろう。
あとはいつも通りひたすらやっつけにかかります。絡みが良いのでカレールーの消費ペースが早く、終盤ややルー不足気味に。ペース配分気をつけないといけないですね。
はらぺこ気味で突撃したのでちょうど腹に納まるくらいで完飲完食。ごちそうさまでした。