【要約】甘めのお揚げの味わいを楽しむ、おやつそば。
【入店状況】2022-01-15 1503入店。先客10名、後続。この時間でも結構客数は多い。
【注文】きつねそば(410円)。おやつとして食べるので揚げ物は避けてきつねにする。
【待ち時間】チケット購入まで2分。着席から出来上がりまで2分。
【麺】中程度の太さの蕎麦。茹で加減は普通。いつも食べている「ゆで太郎」「味奈登庵」とはまた違った食感の麺が新鮮で楽しい。蕎麦の風味に関しては、路麺らしくそれほど強くは感じないが、これはこれで良いもの。麺の量は普通程度。おやつとしてもちょうど良い。
【つゆ】少し甘みのあるそばつゆ。出汁の効きも程よい。後半にたっぷり七味を降ってピリ辛にしても良い感じ。
【具】お揚げ2枚、わかめ、葱。お揚げは甘めの味付け。散歩で少し疲れた身体に沁みる。わかめの量は控えめ。
【感想】初・しぶそばレビュー。いつもの「ゆで＆味奈登庵」とはまた違った旨さを楽しめた。散歩途中の「おやつそば」はありですね。今後も散歩途中に路麺があれば試してみたい。
【備考】【備考】横浜途中下車シリーズ 新羽～綱島( https://togetter.com/li/1831398 )のおやつ。