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赤羽駅は数本の沿線が通っているターミナル駅で、エキナカもそれなりに充実している。この日は乗り換えで電車を降りる。朝食を食べようとエキナカを探していて、この店を見つけた。何度か食べたことがある立ち食いそばチェーン。赤羽の店も2度目だ。券売機で食券を買う。朝定食があるので、内容は分からないがそれにしよう。食券を出す。卵の種類を聞かれたので半熟卵を選択した。直ぐに番号を呼ばれる。朝定食は、半蕎麦、半ライス、卵に納豆。これは最も好きな立ち食いそばの組み合わせだ。納豆に卵と刻みネギを混ぜて、ご飯にかける。蕎麦には七味。まずは蕎麦から。蕎麦はかまぼこのようなものが乗っているのみで、かけ蕎麦。シンプルで立ちそばらしい蕎麦。こういう味が落ち着く。そして納豆ご飯。納豆と卵をご飯にかけて食べるのは、家でもできるが、ここに蕎麦が付いているのが嬉しい。蕎麦もご飯もハーフサイズなので、ボリューム感も丁度よい。やっぱり立ち蕎麦はいいね。
Lac食と旅のつぶやき
麺遊草子
坊さんカット
たっつー
Dr.KOTO
この日は乗り換えで電車を降りる。
朝食を食べようとエキナカを探していて、この店を見つけた。
何度か食べたことがある立ち食いそばチェーン。
赤羽の店も2度目だ。
券売機で食券を買う。
朝定食があるので、内容は分からないがそれにしよう。
食券を出す。
卵の種類を聞かれたので半熟卵を選択した。
直ぐに番号を呼ばれる。
朝定食は、半蕎麦、半ライス、卵に納豆。
これは最も好きな立ち食いそばの組み合わせだ。
納豆に卵と刻みネギを混ぜて、ご飯にかける。
蕎麦には七味。
まずは蕎麦から。
蕎麦はかまぼこのようなものが乗っているのみで、かけ蕎麦。
シンプルで立ちそばらしい蕎麦。
こういう味が落ち着く。
そして納豆ご飯。
納豆と卵をご飯にかけて食べるのは、家でもできるが、ここに蕎麦が付いているのが嬉しい。
蕎麦もご飯もハーフサイズなので、ボリューム感も丁度よい。
やっぱり立ち蕎麦はいいね。