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天ざるの他に上天ざるもあります。1150円日当たりの関係で画像が暗めになってしまいました。天ぷらは海老２本、いんげん、カボチャ、かき揚げ（春菊？＋たまねぎ）衣は厚くはなく、素材をしっかり楽しめますね。海老は微妙に硬めでしたが、太さもありしっかりした海老。２本あるので「上」なのかな？、かきあげは春菊？と玉ねきの組み合わせが絶妙な味わい。そばは硬すぎず柔らかすぎず、コシは強くも弱くもないでしょうか。のどごしが比較的よく、万人受けしそうな感じがします。そば湯は薄めでしたが、味わいはしっかり。そばつゆは器に入っていますが、徳利にも入っているので適時追加。天ぷらが食べやすい形の器もいいですね。
NCC183
NCC183
日当たりの関係で画像が暗めになってしまいました。
天ぷらは海老２本、いんげん、カボチャ、かき揚げ（春菊？＋たまねぎ）
衣は厚くはなく、素材をしっかり楽しめますね。
海老は微妙に硬めでしたが、太さもありしっかりした海老。
２本あるので「上」なのかな？、
かきあげは春菊？と玉ねきの組み合わせが絶妙な味わい。
そばは硬すぎず柔らかすぎず、コシは強くも弱くもないでしょうか。
のどごしが比較的よく、万人受けしそうな感じがします。
そば湯は薄めでしたが、味わいはしっかり。
そばつゆは器に入っていますが、徳利にも入っているので適時追加。
天ぷらが食べやすい形の器もいいですね。