交差点の角にある、お洒落な立ち蕎麦屋さん「生そば玉川錦糸町店」へ、行きました。
立ち蕎麦屋と言っても、カウンター席が並ぶタイプのお店で、店内BGMが、静かに流れています。

券売機で、「かき揚げそば（540円）」「追加わかめ（100円）」を、発券。
券売機で発券すると、厨房に届くようです。空いているカウンター席で、番号が呼ばれるのを、待ちます。

渡された一杯は、とても丁寧な一杯です。
追加のわかめは、別皿。

白い細めの蕎麦は、茹でたて。
お汁は、個人的にかえし控えめに感じましたが、もともと濃い味好きの僕なので、そう感じただけかもしれません。

分厚いかき揚げ、揚げ置き、玉ねぎ、人参、青ネギ、サツマイモ。
分厚いかき揚げで、突き崩すと、お汁がドロドロになるほど、大きい。

冷たいわかめをどっさり、一気に入れた為に、お汁も少しぬるくなったでしょうか。
かき揚げそばに、わかめをドサッと入れると、おつゆが足りなく感じたりもします。
小分けで入れる方が、良いかもしれません。
それほどに、たっぷりのわかめ。嬉しい。

ホロホロと崩れたかき揚げも、一気に完食。
ご馳走様でした。