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お店はアトレ上野EASTの２階にあります。店内はカウンターのみ。へぎそば小（一人前）に天ぷら3点盛りをつけてみました。やや細めのそばは適度にコシがあり、よく締まっていますね。つなぎに布海苔を使った独特の味わいでしょうか。天ぷらは海老、なす、かぼちゃ。揚げたてでカリッとしたいい感じの天ぷら。海老は衣が厚めでしたが・・・・・・。天つゆと大根おろしがつき、そばつゆに油が入らないのがいいですね。新潟県魚沼地方の名物のへぎそばが手軽に味わえるお店と言えそうです。
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NCC183
店内はカウンターのみ。
へぎそば小（一人前）に天ぷら3点盛りをつけてみました。
やや細めのそばは適度にコシがあり、よく締まっていますね。
つなぎに布海苔を使った独特の味わいでしょうか。
天ぷらは海老、なす、かぼちゃ。
揚げたてでカリッとしたいい感じの天ぷら。
海老は衣が厚めでしたが・・・・・・。
天つゆと大根おろしがつき、そばつゆに油が入らないのがいいですね。
新潟県魚沼地方の名物のへぎそばが手軽に味わえるお店と言えそうです。