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コメント
カニカマの存在感が絶大ですw
モチモチと弾力(張り)の共存、あまり出会った事がないタイプの麺かも知れません。流石にコレ食べに本郷まで行く事はありませんが、興味ありますね。
Dr.KOTO | 2023年8月19日 17:27Dr.KOTOさん
お疲れ様です。ひょっとすると良い店かもしれません。
雰囲気が…ですが。
golferman01 | 2023年8月20日 22:48カニカマの存在感が絶大ですw
モチモチと弾力(張り)の共存、あまり出会った事がないタイプの麺かも知れません。流石にコレ食べに本郷まで行く事はありませんが、興味ありますね。
Dr.KOTO | 2023年8月19日 17:27Dr.KOTOさん
お疲れ様です。ひょっとすると良い店かもしれません。
雰囲気が…ですが。
golferman01 | 2023年8月20日 22:48
昨年はざるラーメンしか無かったと記憶していたのですが、嬉しい誤解です。
では!と行って参りました(本当は大学病院での検査の後、千葉駅周辺でも探したのですが…)。
13:00は過ぎていたのでお客も疎らななか冷し中華(900円)を頼みます。
すぐに出てきて頂きまーす。
おっ!これは…、麺が絶妙です。太麺の少し縮れた麺ですが、モチモチとしてるにもかかわらずゴムのような弾力があります。新食感かも。
具材を絡めて食べても本当に美味しい。
醤油たれは然程の酸味は感じませんでしたが、美味い!
満足でした。ご馳走様でした。