9月2日(土)

この日は珍しくお蕎麦を二杯頂きました。
友人と昼間飲みする前のランチで志木駅東口近くの「天丼 てんや 志木東口店」サンで旬の夏野菜の天丼と小そばセットを日本酒付きで食べて北朝霞に移動→馴染みの居酒屋で3時間程やっつけた後→オジサン4人でカラオケを楽しみ、また志木に戻って来てコチラへ来ました。

たまたまですが、今回ご一緒している友人が初レポされたコチラですが先月21日オープンして初レポさせて貰った「天ぷらとそばと酒 ツクシ 朝霞台店」サンの本店との事。

それだけに朝霞台店と同じく「選べる日本酒3種の飲み比べ」1000円があるのでラインナップから埼玉の「神亀」京都の「英勲」の純米酒、新潟の「北雪」の純米にごり酒をチョイス。

まだ、飲むんか〜いって感じですが翌日が休みじゃないと、こんな事も出来ないので先ずは冷酒で乾杯〜♪

その後、蕎麦をお願いしますが朝霞台店では定番の「海老天せいろ」を頂いたのでコチラでは変化球の表題をオーダー！

麺はおそらく先日食べた2号店で食べた物と一緒の北海道幌加内の清らかな水で育った「ほろみのり」を使用した麺で喉越しが良くするりと食べられ旨い♪

汁はアッサリした鰹出汁。

具は海老にプチトマト、パクチーです。

チリソースに絡んだ海老は小指サイズが5ヶ、プリプリでうまっ♪
プチトマトは2つにカットしたもの。辛さはあまり無いですがチリソースに絡んだ海老とパクチーが相性抜群で美味しかったです♪
正直な話、蕎麦じゃなくても良かった感じだけどパクチー好きならありかなぁ？

でも、結構なお値段だし、もう少しパクチーが載ってたら80点だったかなぁ？w

ちなみに、そば茶ハイも美味かったです♪(笑)

ご馳走さまでした〜♪