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つゆは鯖出汁に薄口醤油のカエシでスッキリ。やや塩味強し。麺は生？半生？小分けの袋に入ってたような…色は白いが更科か小麦多めかは不明。かなり柔らかい茹で具合。これはもうちょっと短い茹でで食べてみたい。かき揚げは薄色に綺麗に揚がっており、つゆを含むとつるっと滑る具合がよい。店内はやや殺風景。小上がりがあるが資材置き場に。スペースあるがテーブルは入れていない。朝蕎麦のライバルが多い川崎でメニューが少なく、店が続くかちょっと不安。おにぎり、ご飯ものを入れないと厳しいのでは無いだろうか。
くまねこ
あかいら！
Anti_Soberist
麺は生？半生？小分けの袋に入ってたような…色は白いが更科か小麦多めかは不明。かなり柔らかい茹で具合。これはもうちょっと短い茹でで食べてみたい。
かき揚げは薄色に綺麗に揚がっており、つゆを含むとつるっと滑る具合がよい。
店内はやや殺風景。小上がりがあるが資材置き場に。スペースあるがテーブルは入れていない。
朝蕎麦のライバルが多い川崎でメニューが少なく、店が続くかちょっと不安。
おにぎり、ご飯ものを入れないと厳しいのでは無いだろうか。