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以前から気になっていた店に、やっと行く事が出来ました。「肥後一文字や」です。入口入って左手にある券売機で、「天ぷらそば（400円）」を発券。厨房受取カウンター脇にある「食券置き場」に食券を置いて、「蕎麦」をお願いして少し待つと、メニューで呼ばれました。早い提供。その早い提供から見て、茹で置きなのか茹で麺なのかわかりませんが、そのどちらか。細めの蕎麦は、コシがなく柔らかな、いわゆる「立ち食いそば屋のそれ」です。少し甘めに感じる熱々のおつゆが絡み、とても美味しい。タネは、揚げ置きのかき揚げとワカメ。薬味に刻みネギ。玉ねぎの他、人参、ごぼう、干しエビ、長ネギの青いトコを、しっかり揚げたかき揚げは、ザクザクして美味しい。これが、400円。近所にあれば、間違いなく通う店です。ズズッと完食。ご馳走様でした。
ノビル課長
らーめんじじぃ
もやし
あかいら！
no
「肥後一文字や」です。
入口入って左手にある券売機で、「天ぷらそば（400円）」を発券。
厨房受取カウンター脇にある「食券置き場」に食券を置いて、「蕎麦」をお願いして少し待つと、メニューで呼ばれました。早い提供。
その早い提供から見て、茹で置きなのか茹で麺なのかわかりませんが、そのどちらか。
細めの蕎麦は、コシがなく柔らかな、いわゆる「立ち食いそば屋のそれ」です。
少し甘めに感じる熱々のおつゆが絡み、とても美味しい。
タネは、揚げ置きのかき揚げとワカメ。薬味に刻みネギ。
玉ねぎの他、人参、ごぼう、干しエビ、長ネギの青いトコを、しっかり揚げたかき揚げは、ザクザクして美味しい。
これが、400円。近所にあれば、間違いなく通う店です。
ズズッと完食。ご馳走様でした。