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和光市駅は、旧営団の東京メトロから東上線に乗り換える際に利用しますが、あまり降りませんね。でも、今回はこちらの蕎麦を目当てにして池袋経由で参りました。一見、呑み屋風で実際日本酒も多く置いてますが、蕎麦は信州産の生そば。早速頂いてみますが、まず麺線が美しい。で、手繰るとこれも美味、キリっと冷えて腰もしっかりとあります。濃いめのソバツユとともに一気に啜ってご馳走様でした。