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85点
中華そば　塩　上[ラーメン/塩]
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店（東京都豊島区）総統

濃くガツンとくる味に慣れ過ぎて、一口目は「あれ、、物足りない」と思う。
しかし、三度レンゲを傾ければ、いかに素晴らしいスープか分かり最後は飲み干している。

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