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初登場は数年前だったでしょうか。それ以来しばしば登場し、定番のような感じですね。かきあげはその名の通りほぼ海老。つなぎのような感じの水菜？が少し目立つような感じもしましたがいい感じに海老と向き合う感じ。別皿のおひたしも同様にうまく付き合っていますね。海老はその名の通り多数でプリプリの海老を充分に味わえますね。衣がほとんど目立たないので素材をしっかり味わえるのもいいですね。そばはよく締まってますがやや硬めかな？喉越しの良さも安定。温玉はぶっかけそばに載せて・・・・。玉子とそばの組み合わせは黄金ですね。たっぷり海老が味わえる一品でした。
NCC183
やっぱりネコが好き
ザクシールド
かきあげはその名の通りほぼ海老。
つなぎのような感じの水菜？が少し目立つような感じもしましたが
いい感じに海老と向き合う感じ。
別皿のおひたしも同様にうまく付き合っていますね。
海老はその名の通り多数でプリプリの海老を充分に味わえますね。
衣がほとんど目立たないので素材をしっかり味わえるのもいいですね。
そばはよく締まってますがやや硬めかな？
喉越しの良さも安定。
温玉はぶっかけそばに載せて・・・・。
玉子とそばの組み合わせは黄金ですね。
たっぷり海老が味わえる一品でした。