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85点
担々麺[ラーメン/担々麺]
胡楼亭（神奈川県横浜市青葉区）shige

「担々麺」@胡楼亭の写真ちゃんと胡麻の香りがするマイルドな担々麺。「麻辣担々麺」という辛味が強いのもあるが、個人的にはノーマルが好み。細麺と太麺が選べるが今回は太麺。ここの辣油がテイクアウトで売ってて家でもこれを使っています。

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