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「カレーワンタンメン」@太源の写真久しぶりに来る機会がありましたので、
迷わずカレーラーメンを
にんにく少しでお願いしました。

ワンタンは4個。
餃子ほどではないが皮厚め。
肉あんはシンプルな味付け。

麺は中細でかなり柔らかめな茹で加減でした。
カレースープが絡みます。
上顎をやけどしました笑
麺量が少なく感じましたが気のせいでしょう。

チャーシューは、煮豚なタイプで
脂身の多い部位でしたが、カレースープとの相性は
良きでした。
スープで温めて後半食べてみると
更に良き。
ワンタンではなく、チャーシュー増しにすればよかった。と少し後悔です。

特筆点のスープは、
決して意識高い系ではないが、
ほっとするカレー味。
でもスパイス感もある、絶妙なバランスです。
薬味のネギが多めでカレーとの絡みが良きでした。
にんにくの効果でパンチもあり、
かなり満足できました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは。
この店いいですね。
自分はニンニクラーメンオンリーです。

いたのーじ | 2026年2月20日 10:03

こんにちは!

太源さんは定期的に食べに行きたくなる一杯です。
もう何十年も前から通ってますが、これからも絶対残ってもらいたいお店です。

hiroto | 2026年2月20日 13:19

こんにちは!
こちらは個性ありますよね~
長者町はあまり行く機会が少なく、行くとア・ソ・コ?(笑)にww

eddie | 2026年2月20日 18:29

おはようございます。
この店のカレーラーメンは、良くも悪くもカップヌードルカレー味に似ていませんか?

まなけん | 2026年2月21日 07:52

いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
自分はニンチョコで充分でありますw

GABAN | 2026年2月21日 16:26

hiroto様コメント誠にありがとうございます。
ですよね。味もですが、
あの場所。っていうのが良きです。

GABAN | 2026年2月21日 16:28

eddie様コメント誠にありがとうございます。
eddie様の言うアソコがアソコの事ならば
アソコの前にこちらでラー食は、
たぶんNGだと思いますw

GABAN | 2026年2月21日 16:30

まなけん様コメント誠にありがとうございます。
万人受け。と言う意味では
そうかもですね。
ただ、カプヌのカレー味は
唯一無二。孤高の存在だと思います。

GABAN | 2026年2月21日 17:30