東京大学での会合後、上野桜木経由で日暮里へ。駅前の通りから路地裏に入ったところにある、こちらへ。3年ぶりの訪問。16:00の訪問で、夜の部口開けの客となる。

食べたのは、スパイシーチキンカレーラーメン 1100円。

麺は、若干捻りの入った中太平麺。デフォルトで頼んだのだが、結構な茹で時間ながら、しっかりとコシのある美味しい麺が出てくる。小麦の香りも、良好。麺量もしっかりしていて、推定180g。食べ応え十分だ。

スープは、鶏がら、丸鶏、モミジから動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。かなり粘度のあるスープで、飲むたびに上唇と下唇がくっつくくらい、フルボディのスープ。鶏白湯ベースで都内でも有数のフルボディだが、一方でカレーはスパイシーとは言えない穏やかな味わい。

チャーシューは、鶏モモ肉。皮つきのモモ肉で、プリプリの食感。肉の旨味もしっかりしている。

その他、ネギと糸唐辛子が入る。ネギは白髪ネギと青ネギの笹切り。かなり大量に入り、和風のカレー南蛮っぽい仕上がり。

店内は、カウンターとテーブル席。店員はオールベトナミーズ。とにかくひっきりなしに私語をしていて、作っているのか作っていないのかわからない。しかし、出てきたラーメンは、なかなかの出来だった。