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「まるそば+特盛」@麺家ひまりの写真前回来た際に、周りに相当評判が良かったらしく、私のいない所で複数回来ているらしい。で、今回もやって来た。

月曜日11時半ちょい過ぎ、先客3名。この時間だとスムーズに入れるのが嬉しい。
現金不用の食券機。これ、理に適っているかも。店は出品数を把握できるし、オーダーミスもない。券売機の前でお金であたふたしない。で、席へ座って、好みに〇付け。

麺量 無記入(200g) 中盛(300g) 大盛(300g) 〇特盛(400g)プラス100円
麺の硬さ 柔らかめ 〇無記入 硬め
味の濃さ 薄め 〇無記入 濃いめ
背脂の量 少なめ 無記入 〇多め
野菜 〇普通 多め ←←←気付かなかったや~つ

帰ってきてから気が付いたんだけど、「まるそば」には「野菜」という文字が。そして、それに〇を付けると、野菜が増量になるらしい。次回は〇を付けよう...。

12分くらいでラーメン到着。キレイな雪化粧の二郎系。
黒みがかった四角い中太麺は、油そばと同じものを使用。400gという表記の中では、ボリュームがある方かも。適度な歯応え、小麦感バッチリ、美味いです。
ここに、豚骨醤油スープ。醤油味が結構しっかり、背脂で濃さは中和されている代わりに、ゴッテリは半端ない。食券の「野菜」というワードに違和感を持たなかった自分が悪いんだけど、デフォルトの野菜量はかなり控えめ。二郎系でないと、キクラゲが入っていなくてちょっと寂しいトッピング達。野菜多めは必須です。

味はかなり濃い目でジャンキーなラーメンなんだけど、食べ終わった後に胃もたれなし。そして、お腹いっぱ~い。ほぼ新入社員の自分には、食後に眠くなってしまうという、やばい状況になってしまうけど、安定して美味しいのは間違いないです。

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食券(ボタン式)だけど、現金払い 
まるそば 1100円
特盛 100円
合計 1200円

卓上
刻みニンニク、テーブルコショー、一味唐辛子
お冷近くに、お酢、タレ、ラー油、割り箸等あり。詳細は忘れました。
上司の前で、スマホポチポチは出来ません...。

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