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2026年2月22日(日) 11:00 10:56到着待ち4後から6 食べログ3.50本店が麹町から東銀座に移転ということで来てみました。11:00ちょうどに開店しお客さん1人1人にお会計はキャッシュレスですがよろしいでしょうか？と伺いながらお好きな席へどうぞと店員さん。口頭注文で交通系ICで後会計しました。7分ぐらいでしょうかね中華ソバ到着。スープは茶濁りした色合い。鶏ですかね、動物系の出汁に鰹や煮干しなどの魚介が効いたコク深く感じる上質な旨味の詰まった味わい。醤油感やや濃いめで油感もしっかり、それとやや酸味を感じますね。後半卓上にある煮干酢を入れてより酸味の効いた味わいを楽しんだ。麺はうねりある中太のツルっとした表面にモチッとしたコシを感じる食感の楽しい麺。具は柔らかい豚バラチャーシューと鶏チャーシューに青ネギ、コリッとした食感の太いメンマ2個それとトッピング¥200のトロ〜リ濃厚な味染み味玉。なかなか良かったです。
スプーナー®
00330033
トッC
RAMENOID
タバサ
レインマン
本店が麹町から東銀座に移転ということで来てみました。
11:00ちょうどに開店しお客さん1人1人にお会計はキャッシュレスですがよろしいでしょうか？と伺いながらお好きな席へどうぞと店員さん。
口頭注文で交通系ICで後会計しました。
7分ぐらいでしょうかね中華ソバ到着。
スープは茶濁りした色合い。鶏ですかね、動物系の出汁に鰹や煮干しなどの魚介が効いたコク深く感じる上質な旨味の詰まった味わい。醤油感やや濃いめで油感もしっかり、それとやや酸味を感じますね。後半卓上にある煮干酢を入れてより酸味の効いた味わいを楽しんだ。
麺はうねりある中太のツルっとした表面にモチッとしたコシを感じる食感の楽しい麺。
具は柔らかい豚バラチャーシューと鶏チャーシューに青ネギ、コリッとした食感の太いメンマ2個
それとトッピング¥200のトロ〜リ濃厚な味染み味玉。
なかなか良かったです。