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せいろそば大盛りと明日葉の天ぷらをいただいた。大盛り450円と少しお高めだなと思ったら普通盛りのそばが別のせいろで提供された。2枚盛りということだ。やや太めの平打ちのそばはツルッとした口あたりでコシがありうまい。ツユは醤油が薄めなのでそばを8割ほどつけていただいた。蕎麦湯で割って完飲してしまった。明日葉天はサクサク感が少なめだがそばに合う。
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小池
大盛り450円と少しお高めだなと思ったら普通盛りのそばが別のせいろで提供された。
2枚盛りということだ。
やや太めの平打ちのそばはツルッとした口あたりでコシがありうまい。
ツユは醤油が薄めなのでそばを8割ほどつけていただいた。
蕎麦湯で割って完飲してしまった。
明日葉天はサクサク感が少なめだがそばに合う。