ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは！
確かに映える感じの食材ですね～豚肉うま煮そばが気になり(笑)ます
eddie | 2026年2月22日 15:15ぬこさん、こんにちは〜
メニュー名からハチノス入ってるとは思いませんね。見た目よりも辛味もあるみたいでなかなか満足しそうなメニューですねぇ〜
ゴブリン | 2026年2月22日 16:41こんにちは。
こちら超隠れ家的な中華さんなんですね。
よくお店にたどり着けましたね。
お店にはいるのも少し勇気がいりそうな気がしますが😅
ケーン | 2026年2月22日 16:48街中華、イイですね〜♪
こう言ったメニューって食べたことないんですよね。うま煮そばって良く聞きますが、50年間未食です。たまには街中華で昭和のノスタルジーに浸りたいです（笑）
人類兼麺類 | 2026年2月22日 20:08ぬこさん、
ラーメンでは通常使われない具が山盛りですね。
こういうのもたまにはいいかもしれません。
まなけん | 2026年2月23日 06:24eddieさん、こんにちは。
＞豚肉うま煮そば
そっちにするか少し迷っていましたが、既にレビュー済みだったので、
まだ誰も上げていない品を優先しました。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞ハチノス
この品名からだけでは予想できないですよね。
ケーンさん、こんにちは。
＞お店にたどり着けましたね。
実は、去年の5月にも行ったのですが入口が見つけられず諦めて引き返しましたｗ
ぬこ＠横浜 | 2026年2月23日 09:09人類兼麺類さん、こんにちは。
＞うま煮そば
おかずも一緒に食べられるタイプの麺、いいですよ。
特に寒い時期にはたまりません。
まなけんさん、こんにちは。
＞通常使われない具
普段見ないパターンの具材が使われていると、ちょっとテンション上がってきます。
ぬこ＠横浜 | 2026年2月23日 09:11こんにちは。
車でも電車でも利便性が良いですね。
自分は椎茸そばかな。
いたのーじ | 2026年2月23日 11:28
【入店状況】2026-02-22 1258注文。先客3名。後続なし。先客と店員の会話から、先客は地元の常連なのだろうと想像できる。
【注文】ピリ辛麺(1200円)。椎茸そばや豚肉うま煮そばも気になったが、今回は標題の品を注文する。
【待ち時間】7分。厨房からは何かを炒める音が聞こえる。
【麺】白い細中華麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした淡い色の醤油スープ。これに辛味を加えている。表面には辣油は少し浮いているので、見た目は「ピリ辛」だが、実際飲んでみるとそこそこ辛い。ベースのスープはしっかり旨味を感じるもの。スープは完飲。
【具】牛モツ(ハチノス)、豚肉、白菜、小松菜、セロリ、パプリカ、絹さや、木耳の餡かけ炒め。ハチノスと豚肉が両方入っているのは珍しい気がする。他の具材も少し変わった構成だが、見た目も鮮やかになるし、食感の楽しさもある。具のトータルの量も十分。
【感想】見た目より強い辛味のスープと、少し変わった構成の具を楽しめる一杯。少し値段は高めではあるが、値段相応の満足感はある。
【備考】猫の日に踊場駅へ行ったときの昼食。