当初「みたか」に行こうとしていたのですが、けっこう並んでいたのでそのまま歩いて（遠かった・・・）同じ「江ぐち」の系譜のこちらに伺いました。
やたら値段が安かったので、贅沢にチャーシューワンタン麺をいただきました。

スープは鶏ガラがメインで、醤油ダレによる味付けのようです。
タレの味醂が多いのか、割と甘めですね。
雰囲気のとおり、化学調味料もしっかり感じます。

麺は標準的な太さで、なぜか灰色がかっていて角が立っています。蕎麦のような見た目です。
食べてみても粘りの弱く、歯応えが蕎麦っぽいです。

具はチャーシュー、ワンタン、シナチク、ナルトです。薬味のネギがスープに浸っています。
チャーシューは豚バラで、ロール肉ではないものの肉汁が抜け気味で昔ながらの中華そばっぽいです。
ワンタンは餡の量がごくわずかです。いっそ餡は抜いてしまってもいいんじゃないかという量です。餡はともかく枚数がやたら多いです。

卓上の（おそらく自家製の）ラー油がちゃんと辛かったのが嬉しかったです。

デフォルトが600円、チャーシューワンタン麺でも900円というのは今どきなかなかない安さです。
私が食べている時に常連っぽい子連れの家族客が2組立て続けに入ってきてました。地元に愛されてるお店なんですね。