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「天玉丼セット(1,100円)」@神の海老天ラーメンの写真2月の3連休最終日。本日も暑くなりそうなため雪山は断念し、近所をポタリング。
サウナ前の朝食として訪問。

店に入ると海老と揚物の匂いがフワッと香る。
店内はカウンター4席程度のみ。清潔感のある内装。
券売機はボタンが無いため少し戸惑ったが、上に設置されているタブレットから標題を選択。
待つこと5分ほどで天玉丼が到着。その後2分ほどで着丼。

濃厚な海老味噌をたっぷり使った一杯。
丼が熱々になっているところに店主の拘りを感じる。
天玉丼(写真不掲載)は揚玉と半熟の目玉焼きが乗ったもの。
普通盛りで牛丼の並くらいのボリューム感。
海老味噌スープを少し入れてリゾット風にすると、また一味変わる。

具:ネギ
麺:ストレート細麺

次回は海老天もセットで付けたい。
ごちそうさまでした。

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