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１年以上振りの訪問。此方、去年11月にリニューアル！と店頭壁に大々的に告知していた。リニューアルとは言ってもメニューの内容を一部刷新しただけであり、メインの醤油スープは改良したみたいだが、全体的には要するにインバウンド観光客向けにシフトチェンジした…という印象である！今回食べた担々麺もそうだし、和牛らぁ麺などの貝出汁とは関係無いスープも節操無く取り入れたという感じに見受けられた。。。今回の担々麺、スープはやはり貝類は使ってないようだ…。普通に胡麻と辣油のオーソドックスなタイプ！サラッとしたスープでそこそこ辛味もあって旨いは旨い。具は鶏挽肉の搾醤肉末に長葱と玉葱。それだけなのでコスパも低めで寂しい。細麺は硬麺仕様なのだが歯切れがいまひとつ良くなく、コンビニのチルド麺風な歯応えで凄く機械的だ。よくチェーン店にありがちな麺！？リニューアル前の麺の方が全然好かった。ご馳走様！
４門
kaz-namisyusa
あいぱ
高血圧グリーンモンキー麺
ЯAGE®︎
４門
此方、去年11月にリニューアル！
と店頭壁に大々的に告知していた。
リニューアルとは言ってもメニュー
の内容を一部刷新しただけであり、
メインの醤油スープは改良した
みたいだが、全体的には要するに
インバウンド観光客向けにシフト
チェンジした…という印象である！
今回食べた担々麺もそうだし、
和牛らぁ麺などの貝出汁とは関係
無いスープも節操無く取り入れた
という感じに見受けられた。。。
今回の担々麺、スープはやはり貝類
は使ってないようだ…。
普通に胡麻と辣油のオーソドックス
なタイプ！サラッとしたスープで
そこそこ辛味もあって旨いは旨い。
具は鶏挽肉の搾醤肉末に長葱と玉葱。
それだけなのでコスパも低めで寂しい。
細麺は硬麺仕様なのだが歯切れが
いまひとつ良くなく、コンビニの
チルド麺風な歯応えで凄く機械的だ。
よくチェーン店にありがちな麺！？
リニューアル前の麺の方が全然好かった。
ご馳走様！