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初訪問、四川の店だからラーメンも辛いのだろうと思い半チャーハンのセット1000円を選択。出てきたのは、清湯スープの醤油ラーメンでした。ところが、飲んでみたら鶏ガラなどの旨味がじんわり伝わってくるとても美味しいスープ。ウェーブのかかった麺に風味の良いメンマ、厚めのチャーシューもさっぱりした味付けながら旨いです。半チャーハンは高菜のチャーハンでしたが、これもまたややしっとりな炒め具合で◎。いい意味で外れました。でも今度は辛いのをいただきます。
べーすめん
hori
４門
ロベルト
kait
出てきたのは、清湯スープの醤油ラーメンでした。ところが、飲んでみたら鶏ガラなどの旨味がじんわり伝わってくるとても美味しいスープ。ウェーブのかかった麺に風味の良いメンマ、厚めのチャーシューもさっぱりした味付けながら旨いです。
半チャーハンは高菜のチャーハンでしたが、これもまたややしっとりな炒め具合で◎。
いい意味で外れました。でも今度は辛いのをいただきます。