@オーダー
・特製 豚骨地鶏魚介つけ麺¥1200 中盛¥50
・のり(有明産)板海苔
・缶ビール サッポロ黒ラベル🍺¥350
・レモンサワー缶 🍋¥300
・アサヒ熟撰 中瓶¥600
@並び…平日12:20 先客6人　並び ゼロ線1枠
　　　　後客9人
@注文方法…食券は中待ち昇格時に購入
　　　　※中待ち用椅子あり(6人まで)
@待ち時間…着席まで0分　
　　　　　　着麺は飲みのタイミングで提供
@卓上調味料…昆布酢、ヒマラヤピンクソルト、BP、七味

2/18で11周年を迎えた有彩さん　タイミング合わずやっと訪問できました

限定の豚汁+新トピも悩みましたが、今日は大好きな濃厚つけ麺にしよう

🍺缶ビール到着

酒のアテにチャーシューや海苔、絶品豚汁まで…お気遣いに感謝です

🍋サワー到着

着麺
つけ汁もたっぷり❗️嬉しすぎます！

大好きな自家製ストレート太麺は、そのまま〜ピンクソルトと昆布酢で麺の旨さを楽しみます

つけ汁は濃厚な鶏豚魚　粘度もあるスープは旨味とコクが調和して後味は酸味と甘味も残る　沈んでいる熱々のコロチャーがまた旨いのよねー　

つけ汁がたっぷりあるので麺は計算せずにドブ漬けして頬張れるのが至福

🍺瓶ビール到着　やっぱビールは瓶が好き❤️

チャーシューは豚肩ロースと豚バラの２種　脂の甘さが堪らない
味玉は「真っ赤卵」　濃色の黄身は濃厚トロトロで甘いスイーツ
肉厚の海苔で巻いた麺を食べるのが最大の楽しみ　濃厚な磯感！　素材の良さも感じる

最後は卓上ポットでセルフスープ割り

齊藤店主　㊗️11周年おめでとうございます
お身体に気をつけて奥様と一緒に頑張って下さい
はまちゃん　これからもよろしくね

また来まーす

ご馳走様