●2026年2月25日（水）雨。12時46分に訪問し、12時51分に着丼しました。

●2026年14杯目（2月14杯目）の麺研究です。

●JR高崎駅東口の温度計は10℃を表示していました。

●今日の昼はポンチ軒を訪問しましたが、店内満席だったため、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI1高崎店』さんへ向かいました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日（金）に解除され、2023年3月13日（月）からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日（土）には6回目の新型コロナウイルスワクチン接種を受けましたが、安全に配慮して飲食時以外はマスクを着用していました。

●入店すると、右側中央のテーブル席へ案内されました。

●訪問時は先客が多数おり、その後も続々と来店がありました。

●店員さんは女性で、親切丁寧にお店を切り盛りしていました。

●今回は「ラーメンセット（担々麺＋中華丼）950円」を注文し、女性店員さんに写真撮影の許可をいただきました。

●テーブル席でお冷を飲みながら待っていると、5分ほどで「ラーメンセット」が着丼しました。

●担々麺は、麺の上に挽肉と刻みネギが盛り付けられています。

●まずは麺とスープの味見をしてから、残りの麺と中華丼をいただきました。

●麺はもちもちとした食感の中太縮れ麺で、とても美味しかったです。

●スープはピリ辛の担々麺スープで、こちらも美味しくいただきました。

●中華丼は、ご飯の上にイカ、白菜、ニンジン、海老、くわい、木耳など具材がたっぷり。少し甘めで口当たりが良く、美味しかったです。

●健康には良くないと思いつつも、スープをすべて飲み干してしまいました。

●美味しいラーメンセットを味わうことができたので、また訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：担々麺

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★