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｢寿製麺よしかわ｣セカンドブランドの北本市にある新店｢Fishmen｣。未食のデフォ｢フィッシュメン｣狙いで､､『ラーメンWalkerキッチン』ｻﾝに訪問です。ラーメンWalker限定の「鱧と松茸」の「やりすぎよしかわ」は既に売り切れw本日は狙いが違うので表題をポチってカウンター席に座ります。待つこと6分程で､､ご対麺〜♪お魚系の旨味が凝縮した魚介のあら炊き出汁に仄かな甘味が食欲を加速させる白醤油ダレ仕立てのいつまでも魚介の余韻が続く極上魚介スープに、自家製手揉みのモチシコ中太麺が激ウマな一杯っ！特製は海老ワンタン３個と味玉がプラスされますが､､牡蠣やホタテ等はデフォでのっているのが凄いですよね。コレらの旨味がスープに溶け出して旨味アップに貢献してます^^ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
よっしーＲ
Rio_ramen
たく☆
LIE LIE LIE
一日三食ラーメン
麺’s
北本市にある新店｢Fishmen｣。
未食のデフォ｢フィッシュメン｣狙いで､､
『ラーメンWalkerキッチン』ｻﾝに訪問です。
ラーメンWalker限定の「鱧と松茸」の「やりすぎよしかわ」は既に売り切れw
本日は狙いが違うので表題をポチってカウンター席に座ります。
待つこと6分程で､､ご対麺〜♪
お魚系の旨味が凝縮した魚介のあら炊き出汁に仄かな甘味が食欲を加速させる白醤油ダレ仕立てのいつまでも魚介の余韻が続く極上魚介スープに、自家製手揉みのモチシコ中太麺が激ウマな一杯っ！
特製は海老ワンタン３個と味玉がプラスされますが､､
牡蠣やホタテ等はデフォでのっているのが凄いですよね。
コレらの旨味がスープに溶け出して旨味アップに貢献してます^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪