志木の『daruma』さんに訪問です。

13時くらいに到着すると、先客は3名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

券売機でメニューを確認しますが、
期間限定で“牛もつ煮込みカレーつけ麺”ってのが提供されてましたので、
特に迷うことなくソレをポチッとしちゃいます。

で、注文後は10分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太のストレートタイプです。
ムチっとした弾力があり、麺肌はツルっとしてますよ。

つけ汁はグツグツと煮立っており、熱々状態になってます。
豚魚＋カレー粉ですかね。
辛さは中辛くらいで、豚魚とモツの由来と思われる甘味も感じられますね。
魚介系の味わいに魚粉の風味も加わりますので、和風感のあるカレーになってますよ。

具材は麺側に、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔、
つけ汁内に、コロチャー・牛モツ・魚粉です。

チャーシューは軽く炙ってあり、柔らかさと香ばしさがありますね。
つけ汁内のコロチャーはヤワホロっとしてますよ。
メンマは太めのヤツが2本ですが、そのうち1本が筋張った感じでちょっと残念でしたね…。
牛モツはプリンとした弾力が楽しめます。
ただ、小さめのヤツがちょっとしか入ってないなので、満足度はイマイチかも。。


美味しかったです。

食べやすい豚魚カレーでしたね。
魚粉による和風感も良かったですよ。
あとはモツがもっと入ってたら嬉しいかなぁ〜。

ご馳走さまでした。