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白醤油らーめん(1000円)スープは、動物系主体のじんわり系。カエシ・出汁・油の主張はおだやか。油が3種から選べ「鶏」オーダーにしたが、「海老」オーダーにした方が面白かったかも。麺は、シャキッとした細麺。菅野製麺との事。具は、海苔・わかめ・ネギ・メンマ・チャーシュー。値が勝る印象を受けてしまった。追記・白醤油との事ですが、塩分類にさせていただきます。
千年
hori
かに
shige
スプーナー®
まるむ
スープは、動物系主体のじんわり系。カエシ・出汁・油の主張はおだやか。油が3種から選べ「鶏」オーダーにしたが、「海老」オーダーにした方が面白かったかも。
麺は、シャキッとした細麺。菅野製麺との事。
具は、海苔・わかめ・ネギ・メンマ・チャーシュー。
値が勝る印象を受けてしまった。
追記・白醤油との事ですが、塩分類にさせていただきます。