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「特製中華そば」@中華そば 相模食堂の写真19時ごろ来店
ちゃん系は初

5分程度で着丼しましたが、アブラまみれのビジュアルに少し引く……おお……なんだこれ……
味は見た目ほどオイリーではなく意外と飲めなくもない味
他の料理で例えるならアヒージョに似ている…

底に醤油味の辛みが沈澱していてそれが油っぽさを打ち消すパンチにはなってると思う。

途中で卓上の食べるラー油に手を伸ばしてスープに沈めてから一口……よりアヒージョになりました……
特段嫌いでもないけどまた行くかと言われるとややイマイチ…特製の割にゆで卵らほぼ無味だったし、また食べたいと思う引きが無かった

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