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夏の定番のような感じの穴子ですが、冬にも登場です。主役の穴子天はお皿からはみ出してしまうほどの長さが特徴。長さだけではなく、幅と厚みもあり、穴子をたっぷり堪能できます。いつもと同様のビッグサイズで、ありがたいですね。ふっくらと柔らかめで脂も適度にのっていいですね。、微妙な辛味があるししとう天がさりげなくアシストしています。天ぷら用の器と大根おろしがあるのは定番。共用だと、衣の脂を含んだそばつゆでそばを食べることになるので別々なのはありがたいかな。２枚もりなのでそばつゆが徳利でも提供され、天ぷら用にも量は充分。そばはやや柔らかめでコシがしっかりある更科系。締り具合も良く、のど越しが良い上々の仕上がり。穴子の人気は高く、並んでいた方々の多くが穴子のメニューを（丼セット、せいろなど）オーダーしていました。
NCC183
NCC183
主役の穴子天はお皿からはみ出してしまうほどの長さが特徴。
長さだけではなく、幅と厚みもあり、穴子をたっぷり堪能できます。
いつもと同様のビッグサイズで、ありがたいですね。
ふっくらと柔らかめで脂も適度にのっていいですね。、
微妙な辛味があるししとう天がさりげなくアシストしています。
天ぷら用の器と大根おろしがあるのは定番。
共用だと、衣の脂を含んだそばつゆでそばを食べることになるので
別々なのはありがたいかな。
２枚もりなのでそばつゆが徳利でも提供され、天ぷら用にも量は充分。
そばはやや柔らかめでコシがしっかりある更科系。
締り具合も良く、のど越しが良い上々の仕上がり。
穴子の人気は高く、並んでいた方々の多くが
穴子のメニューを（丼セット、せいろなど）オーダーしていました。