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85点
鶏白湯　鶏そば醤油（980円）[ラーメン/鶏白湯]
麺処 栄秀（茨城県つくば市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「鶏白湯　鶏そば醤油（980円）」@麺処 栄秀の写真はりけん南店の跡地にできたつくば市の新店✨夜間18:00までなのでなかなか来れずにいたが、意を決して日曜ランチタイムに遠征🚁鶏白湯が看板メニューのようです🐓スープはコラーゲンたっぷりの程よい粘土の濃厚鶏白湯✨具材は焼豚、赤玉ねぎ、メンマ、青菜がのり、特筆すべきはハニーマスタードがかけられた角焼豚と、厚さ1cm近くある大判の焼豚 🍖🍯マスタードの風味で個人的には好きな味で焼豚の大きさがまたいい⭕️麺は安定の菅野製麺所の中細ストレート麺🍜新しい鶏白湯が楽しめるお店でした🌈

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