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「味噌ネギチャーシューメン ¥1250」@ニューラーメンショップ主水 花棒曳舟店の写真曳舟駅前に、2024年にオープンした
比較的新しいお店!

自分は長いラー活の中、本格的な
ラーショに訪問したのはお初である。

昼営業終了ギリギリに入店したのに
店内6人待ちの席に座る。。。
でも回転率は早く直ぐに順番が来た。

水はセルフサービス。
今どき着席後に口頭注文というのも
珍しく、お会計も最後に支払う…。
接客は丁寧!!

取り合えす一番人気のメニューを頂く。

大きく幅広で底が浅い丼ぶりは、
そのおかげか?加えて冷めた叉焼と
ワカメ・細切りネギをたっぷり乗せた
せいかスープが凄くぬるいのが残念!

こってり味噌の少し塩分高めのスープ。
細切りネギは独特の食感で旨い!
叉焼は確り硬めで肉肉しい仕様。
麺は細麺と太麺の中間的な独特なもの。

全体的には美味しかったのだが、
とにかくぬるくて美味しさ半減である。

麺量が並で270gと多めなのに、
此方の客は殆どが中盛りの400gを
注文しており、スゲ~な!と驚いた。

家系とも『弁慶』『ホープ軒』系
とも違う、独特のこってり系ラーメン。
このスタイルが「ラーショ」系と
言って良いのかは分からないが、
人気がある理由は解る気がした。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

初ラーショ、味噌から入ったんですね^^
でもネギをからめるのはさすが。 
私は以前、堀切店で朝ラーしてきました
スープの温度は残念でしたね。トッピ多いと熱さを維持するの難しそうです。

なべ | 2026年3月9日 00:54

おはようございます!
中で400g!?
無理無理無理(笑)
凄いです(笑)

雨垂 伊砂 | 2026年3月9日 10:21

なべさん、こんばんは!

この味噌ねぎチャーシューが人気ナンバーワンだと聞いてコレにしました!☺
本当にぬるいのだけが残念過ぎましたが、初ラーショは中々の印象でしたね。
又再訪して今度は醤油ラーメンをたべよう!という気にはなれませんでしたけど…ww

4門 | 2026年3月9日 23:31

雨垂伊砂さん、こんばんは!

そうなんですよ~!自分の周りは皆中盛りを頼んでいましたね。
大盛りを頼む人も居ましたけど、麺大盛りって540gですからね~!!😅
曳舟界隈って大喰いが多いのでしょうか・・・?w

4門 | 2026年3月9日 23:34